Bolos Novo formato!

Olá pessoal!

Eis a principal novidade:  recebi minhas formas importadas! Nem acredito !

Foi uma "novela" pra conseguir estas formas, além do precinho que não dá inveja em ninguém... mas o que importa é que elas chegaram e são maaaravilhosas!!

Calma gente.... vou postar os bolos que já fiz, inclusive um sabor novo que ficou divino!!!

 Prestem atenção no design (formato)... não é "muito lindo"?... estou  apaixonada por estas formas!!

Desculpem, mas não resisti... não dá pra escolher qual foto ficou mais "gostosa" kkk

Esse fiz de limão verde cítrico... ficou muito fofo - é uma forma alta.

 

Sei que não posso ter preferências, mas sou humana... esse bolo ficou demais... demais de lindo e demais de gostoso : Bolo de Nozes com calda de café !

Se alguém pensou que nozes não combina com calda de café, experimente e "atire a primeira pedra"  se for capaz!

Mas olha gente, gosto é gosto e eu respeito o cliente, se você insistir que não quer a calda de café, eu coloco separado num pote e fica opcional para servir como você desejar!

Eu preciso parar de ver essas fotos senão vou ter que ir pra cozinha fazer um pra mim kkkkk

Um grande beijo e uma ótima semana a todos!!!

Encomendas : (19) 3294-3660 e 9790-4197 (Roseli - Campinas/SP)

Bolos para café ou chá

De manhã ou no final da tarde já começamos a sentir aquele ventinho mais fresco do outono chegando pra valer! Que tal um bolo bem gostoso para acompanhar  um cafezinho ou um chá quentinho junto com sua família ou com amigos!


Aqui vão algumas sugestões deliciosas!

Este Bolo Cítrico de Laranja, fofíssimo... fiquei até com dó de cortar... rsrsrs mas não tinha outra alternativa, depois de cortar esta beleza, teve quem perguntou:  " mas o que é este bolo? Meu Deus que fofura! Como você consegue fazer isso?" E claro que a satisfação vai lá nas alturas!!


Mais um: Bolo de Banana & Aveia
Olha gente, esse bolo é receita de uma grande amiga... ele é sensacional !!
Fica com um sabor de "quero mais", "me dá mais um pedaço", que não dá pra explicar...

E pra terminar por hoje, segue um delicioso Bolo de Maçã com Canela.



Pode ser acrescentado nozes, mas não vejo necessidade nenhuma... ele é molhadinho e muito saboroso!

   Antes que perguntem os custos : 

. Bolo Cítrico de Laranja............. R$ 30,00 
 . Bolo de Banana & Aveia .......... R$ 33,00
  . Bolo de Maça com Canela........ R$ 33,00 


 Vocês não vão se arrepender!

Aguardem que ainda tem mais novidades pela frente!!

Encomendas : (19) 3294-3660 e 9790-4197 (Roseli - Campinas /SP)

Tortas Salgadas

. A Torta de Bacalhau fez muito sucesso e alguns clientes pediram para manter no  
  cardápio, portanto, o pedido está aceito!


                                                                                                                                                                     

. Abaixo a Torta de Frango e Catupiry, com recheio cremoso de  peito de frango desfiado,   cebola, tomate, cheiro-verde, ervilhas e o tradicional catupiry. Tudo  recheando uma deliciosa massa bem  sequinha. 

 A torta grande(28cm) custa R$ 60,00  e a média(21cm) sai por R$ 42,00.  

           

Outros sabores : . Legumes / Camarão e Palmito. Consulte os preços.

. As Quiches também trazem novos sabores :

  . Alho-poró: alho-poró com anéis finos de cebola, mussarela e creme de ovos, gratinada 

   com  parmesão.

  . Peito de peru : queijo mussarela, peito de peru picado, creme de ovos e parmesão.

*Os preços das quiches são a partir de R$ 38,00 (tamanho médio) e R$ 42,00 (grande).

**Os valores aqui divulgados são apenas uma referência e podem ser alterados sem aviso 

   prévio.

Encomendas: (19) 3294-3660 e 9790-4197 (Roseli - Campinas/SP)

Obrigada pela sua visita e uma excelente semana a todos!!

Pós-Páscoa!

Olá pessoal!


Espero que todos tenham passado bem na Páscoa e com propósitos renovados para mais um ano de lutas e conquistas!


Trabalhei muito até ontem... Páscoa e o aniversário da minha filhota... estou recarregando as baterias e logo volto com novidades pra vocês!!


Um grande abraço!!

Bolo de Brigadeiro

A semana passou tão rápido e a Páscoa já está chegando!!!
Só hoje consegui dar uma "fugidinha" pra sentar aqui e postar...


Uma amiga me pediu um bolo pra sua filha levar na festa de aniversário da escola :
" Ah Rose, faz um bolo de chocolate e umas camadas de brigadeiro que tá bom...."


Como não sei fazer de qualquer jeito.... fui logo elaborar uma receita que pudesse agradar as 25 crianças da classe...
Quando encontrei com a "dona do bolo" para perguntar se havia gostado, nem deu tempo... ela e suas amiguinhas vieram logo dizendo " tia, o bolo tava uma delícia" e a professora para contribuir falou que estava tão molhadinho...  até uma mãe perguntou quem tinha feito porque parecia muito bom... fiquei tão orgulhosa : mais uma "obra de arte" que agradou !!


Então eis a foto do Bolo de Brigadeiro ( gelado e molhadinho)... que você pode, inclusive, aproveitar para a Páscoa  afinal é muuiiito  chocolate... foram três receitas de brigadeiro para as duas camadas de recheio e para a cobertura trufada...

O Custo do bolo grande (27cm) é R$ 95,00 e o médio (20 cm) é de R$ 65,00.

Obrigada pela sua visita e uma ótima semana!!

Fones : (19) 3294-3660 e 9790-4197   (Roseli - Campinas/SP)

Páscoa - Encomendas!


As pessoas têm perguntado sobre os preços da Torta de Bacalhau e do Bolo de Páscoa, então anotem aí para se programarem !

 A Torta de Bacalhau  é bem recheada : tem em média 500gr de bacalhau do porto extra, com cebolas aneladas, tomate, batatas raladas, azeitonas, brocolis(opcional) e tudo regado ao puro azeite extra-virgem.
São dois tamanhos :
. grande (28cm) ............ R$ 75,00
. média   (20cm) ........... R$ 54,00




O Bolo de Páscoa é maravilhoso !
Sabe aquele bolo de chocolate molhadinho que a gente sempre procura ? Pois é ele mesmo!
Gelado, com dois recheios : creme trufado de chocolate branco e creme trufado de chocolate
escuro com amêndoas. Coberto com
chantilly de ganache , raspas de chocolate meio amargo e lascas de amêndoas. 

Ah e decorado com confeitos de páscoa! 

Agora chega... não cabe mais nada no bolo!! rsrsrs

Este bolo também em dois tamanhos :(coelho de pelúcia não incluso)

. grande (28cm) ........ R$ 120,00

. médio   (20cm) ....... R$    90,00

Caso vocês prefiram uma sobremesa, sugerimos este delicioso e cremoso Pudim Brigadeirão!


Este em tamanho único ............. R$ 35,00




Bem pessoal, a Páscoa é uma data muito movimentada, portanto lembrem-se de fazer a encomenda com 05 dias de antecedência para não correr o risco de ficar "a ver navios"...

Quero atender a todos com atenção e carinho!!

Fones : (19) 3294-3660 e 9790-4197 (Roseli)

Bolos Especiais

Nossa, a semana passou muito rápido!


Não me esqueci dos Bolos Especiais não... estive elaborando o folder impresso da Rosa Chá & Cia, acertando os custos e desenvolvendo mais algumas receitas pra vocês!


Mas aqui está o prometido:

 Bolo Construção 
Este bolo, na verdade é um pão doce recheado com doce de leite e coberto com calda de côco e canela. Chamamos de construção porque você não corta ele, mas vai tirando as bolinhas recheadas para comer...  é muito macio!!




 Bolo de Frutas Alemão 
 Esse é a coqueluche da Rosa Chá & Cia. e o responsável pelo início das nossa atividades! Ele é feito com açúcar mascavo, nozes, passas hidratadas e frutas "in natura". 


Este é o Bolo de Frutas que o Álvaro (ele permitiu citar seu nome) disse  " esse é o melhor bolo que já comi na minha vida!". Todo final-de-semana me pede este bolo! Eu até já falei pra ele que vai ser meu garoto propaganda!! ( rsrsrs)




 Bolo Especial de Páscoa 
Este vocês já viram aqui no blog.
Massa de chocolate molhadinha com calda de leite condensado, um  recheio de creme de chocolate trufado branco e outro de chocolate trufado escuro com  amêndoas, e ainda coberto com raspas de                                                            chocolate e amêndoas em lascas.
                                                                        É irresistível !!
O coelho de pelúcia não está incluso.


Bom pessoal, por hoje é só! Esta semana publicarei as últimas receitas desenvolvidas com as fotos! Ótima semana pra todos!!


Encomendas : (19) 3294-3660 e 9790-4197 (Roseli - Campinas -SP)