BOLO DE MORANGO

Nem todo mundo é chocólatra e para o aniversário do marido, minha cliente pediu um bolo de morango, com cobertura de mashmalow. O recheio foi feito com creme acetinado e pedaços de morango,  umedecido com calda de leite condensado e leite de côco.

Precisa falar mais alguma coisa ?!!

Quase 3 quilos de puro prazer!!! 

Encomendas : (19) 3294-3660 (Roseli - Campinas/SP)

FESTAS JUNINA E JULINA!!


BOLO DE MILHO ... esse é um dos meus preferidos ! Feito com milho natural, parece uma mistura de curau com pamonha... aí não resisto!!
Fiz no formato quadrado e redondo, assim fica ao "gosto do freguês" rsrsrsrsrs

Aproveitem para reunir os amigos em um delicioso encontro "caipira".

Ótima semana a todos!

Encomendas : (19) 3294-3660 e 9790-4197 

(Roseli - Campinas-SP)

Mês de JUNHO ...... BOLO DE MILHO DELÍCIA (parece uma pamonha!!!)


Já estamos na metade do ano, amanhã é Dia dos Namorados e dos eternamente enamorados!!
E as Festas Juninas já estão acontecendo em todos os cantos...


Estou testando umas receitas e também tamanhos menores dos produtos! Muitos clientes têm solicitado tamanhos reduzidos para consumirem no final de semana, para  casais ou famílias menores.
Como um dos nossos objetivos é atender ao cliente, estou na cozinha... kkkkkk
Algumas coisas já posso comercializar em tamanhos menores e outras ainda estão sendo adaptadas.


 O BOLO DE MILHO já está a postos para as festas Juninas ou Julinas ou mesmo para aquele fim de tarde...friozinho... café... chá, enfim para saborear quando tiver vontade!!


Em breve posto as fotos e os tamanhos pra vocês visualizarem!


Qualquer coisa, me liguem que a gente acerta o que vocês desejam  !!!

Uma ótima semana a todos!!!

Encomendas : (19) 3294-3660 e 9790-4197 (Roseli)

Rosa Chá e suas Delícias na Feira de Artesanatos!

 Esta nova experiência de participar com um stand na Feira de Artesanatos do Dia das 
 Mães,  no Clube  Regatas,  em Campinas - SP, foi muito gratificante.


Levamos alguns dos nossos produtos para venda imediata, porcionados em pedaços e ficamos muito felizes em ver a aceitação e os elogios dos clientes. Inclusive, recebemos um convite da Diretora Social de Eventos para participarmos na Festa Junina do Clube, que será no mês de Julho/2012. Daremos mais notícias, assim que tivermos os detalhes!!

Obrigada pela sua visita e uma ótima semana !

Encomendas : (19) 3294-3660 e 9790-4197 (Roseli)

Rosa Chá & Cia. no Clube Regatas!

Notícias saindo do forno kkkkkkkk :


Estaremos comercializando nossos produtos na Feira de Artesanato do Clube Regatas - Cambuí - Campinas.


Data : 10 a 12/05/12 
Horário : quinta e sexta-feira, das 13:30 às 22:00 e sábado até às 12:00hs
Local : Rede Hall (entrada na recepção do clube)
Entrada para sócios e não-sócios (gratuito)


Levaremos quiches e bolos para café e chá da tarde que poderão ser consumidos em pedaços e aceitaremos pedidos para unidades inteiras.

 Aproveite esta oportunidade de provar nossos produtos!!

Fone para contato : (19) 3294-3660 e 9790-4197 (Rosa Chá & Cia. - Roseli Invernizzi)

Torta de Morango!! - Dia das Mães!!

O DIA DAS MÃES está chegando e sem querer fazer deste, um dia de comércio, mas sim de comemoração, apresento três sugestões para seu almoço e café da tarde com aquela que sempre cuidou de você com amor e dedicação!


Uma sobremesa : Torta de Morango!

A massa é feita com bolachas trituradas e o recheio, um delicioso creme acetinado com morangos e cobertura de gelatina. 
Nossa que combinação!!!
Esta torta grande sai por R$62,00.




Com um delicioso café da tarde, tenho uma sugestão doce e uma salgada:










Bolo de Nozes com calda de café, com um designer super legal e um sabor e maciez que está fazendo o maior sucesso:

Quiches de diversos sabores :
. Lorraine 
  Tradicional sabor francês - bacon com creme de ovos, gratinada com queijo gruiyére.
. Espinafre 
  Mussarela e espinafre refogado, coberta com creme de ovos e parmesão.
. Quatro queijos
   Massa branca ou verde, queijos mussarela, gouda, gruyére, provolone ou  catupiry, creme 
  de ovos, gratinada no parmesão.
. Tomate seco
  Massa branca ou vermelha, mussarela, tomate seco temperado, creme de ovos parmesão. 
. Peito de peru
  Mussarela, peito de peru defumado, creme de ovos, coberta com parmesão.
. Cogumelos
  Cogumelos frescos shiitake, shimeji e paris amanteigados na cebola e alho, creme de ovos 
  e parmesão.
. Carne seca com abóbora
  Carne seca desfiada, cebola, tomate, abóbora e creme de ovos coberta com parmesão.
. Integral
  Massa integral com recheio de queijo cottage e peito de peru, creme de ovos e parmesão.
. Palmito (novo sabor!!) 
  Fina camada de mussarela, palmito, cebola, tomate, cebolinha, creme de ovos e requeijão, 
  coberta com parmesão.
                                                             

UM FELIZ E DELICIOSO DIAS DAS MÃES!!!

Nossos produtos são frescos, então lembre-se de fazer sua  encomenda com

 02 dias de antecedência!!

Fone: (19) 3294-3660 e 9790-4197 (Roseli)

Bolo Salgado (de pão)

Adoro este bolo! Para quem prefere um salgado em vez do doce, o Bolo Salgado ou Torta Fria  pode substituir o bolo de aniversário ou mesmo para um lanche da tarde... enfim você come a hora que tiver vontade rsrsrsrsrs.

Ele é feito  com pão de forma umedecido em camadas alternadas com frango
desfiado, ervilha, cenoura, azeitonas e requeijão light. 
A cobertura é uma fina camada de creme de batata com requeijão, salpicado com cenoura ralada e batata palha.


Neste bolo da foto, coloquei camadas de pasta de soja com azeitonas verdes...  É um pouquinho mais caro, mas ficou muito bom!!




Também dá para rechear com patê de atum e ricota ou  com patê de sardinha.


Podemos fazer no tamanho grande (28 a 30 cm) e o médio (20cm). 
Depende da embalagem ou se quiser montamos na sua travessa.
Custo do  bolo grande : R$ 120,00 e do médio, R$ 80,00.

Encomendas  - 02 dias de antecedência: (19) 3294-3660 e 9790-4197 (Roseli)