segunda-feira, 12 de março de 2012

Bolos simples e deliciosos com Chá de Abacaxi e Gengibre!

Depois do final de semana, quando exageramos em tudo, comida, bebida e tudo o que tínhamos direito, vem o peso na consciência, na balança e o reinício da dieta...
Sabemos que é necessário ter equilíbrio em todos os aspectos da nossa vida, mas colocar em prática e conseguir mantê-lo é uma história bem diferente.
Os profissionais em nutrição nos orientam a fazer seis refeições por dia e a comer de três em três horas. Em porções menores, portanto, podemos comer de tudo um pouco...


Nosso objetivo é oferecer aqueles bolos simples e caseiros, feitos com ingredientes saudáveis e com muito carinho!


Temos algumas opções para serem degustadas com o nosso verdadeiro cafezinho brasileiro ou, se preferir, com um delicioso chá quente ou refrescante.
                                                                                                                                                                                   
                                                                               
Bolo Cítrico de Laranja 
É fofíssimo e com o sabor cítrico da laranja porque é feito com a fruta inteira, inclusive a casca! 


Bolo Cítrico Verde de Limão Com raspas de limão e coberto com uma calda  do mesmo fruto, este bolo fica muito saboroso... não dá pra parar de comer. É o preferido da minha filha (rsrsrs).





  Bolo Iogurte com geleia de 
            Framboesa


Com iogurte na massa, deixando-o mais leve, este bolo é assado na geléia de framboesa... hummmm que delícia!


 Bolo de Fubá  :
 com erva doce  ou 
 calda de goiabada, a escolha é sua!
   E não podia faltar um leve e fofo Bolo de Cõco 


Experimente estes bolos com um chá de abacaxi e gengibre, muito refrescante :


Aprendi esta receita sem as  medidas, então faço "a olho":


Após lavar um abacaxi inteiro (retire apenas a coroa), pique-o e bata no liquidificador (com casca e tudo mesmo), acrescentando 01 vidro de suco concentrado de abacaxi e se necessário, um pouco de água para ajudar a bater... (reserve)
Em um panela, queime um pouco de açúcar (uso 08 a 10 colheres de sopa) com cravo, canela em pau e gengibre picado.
Acrescente o suco batido à mistura  de açúcar queimado e deixe apurar um pouco.
Coe e depois de frio, leve à geladeira.  Bom apetite!!




Em breve Bolos Especiais! Aguarde!!


Uma ótima semana a todos e obrigada pela sua visita!!

Encomendas : (19) 3294-3660 e 9790-4197   Roseli (Campinas-SP)

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