Este cuscuz foi feito com moelas de frango... fica muito saboroso como uma entrada no almoço ou no lanche de final de tarde... há até quem prefira no café da manhã, bem geladinho!
Quando era criança, minha mãe (D. Olga) fazia cuscuz com sardinha ou moela de frango, mas nem todo mundo está acostumado... então temos outras opções :
. Cuscuz de frango ( peito desfiado e palmito)
. Cuscuz de sardinha
. Cuscuz de legumes
. Cuscuz de camarão
E as tortas hein gente! Outra opção deliciosa para o lanche, um chá de cozinha ou um encontro entre amigos.
Nossas opções de tortas são : . Palmito com ervilha "in natura"
. Frango com catupiry (R) (milho opcional)
. Frango defumado com legumes
. Legumes
. Camarão
Eu não queria cortar a torta, mas não tive escolha... ela ficou suave e com sabor de bacalhau, não só com o cheiro não... ela tem 500g de bacalhau do porto extra, mais cebolas aneladas, tomate, batata ralada, brócolis e azeitonas, tudo regado a um bom azeite extra virgem !!
Aproveitem que esta edição será só para a PÁSCOA!!!
(Encomendas com 05 dias de antecedência)
Fones : (19) 3294-3660 e 9790-4197 (Roseli - Campinas/SP)
Amanhã passo os bolos!
Até mais e obrigada pela sua visita!!
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